 |
|||
|
|||
 |
สาหร่ายเกลียวทองเป็นอาหารสมองวิตามินเป็นสารเคมีที่มีอยู่ในอาหารในปริมาณที่น้อยมาก แต่เป็นสารที่จำเป็นต่อร่างกาย สำหรับการมีสุขภาพดี ถ้าวิตามินชนิดหนึ่งชนิดใดขาดหายไปจากอาหารที่เรากินโรคบางอย่างก็จะเกิดกับเรา ทั้งนี้เพราะวิตามิน บางชนิดไม่สามารถสร้างขึ้นได้ในร่างกาย แต่เมื่อเรากินสาหร่ายเกลียวทอง เราจะได้รับวิตามินและกรดอะมิโน เพื่อนำไปใช้ ประโยชน์กับร่างกายเรา สาหร่ายเกลียวทองเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญของสมอง เช่น 1. กรดกลูตามิก (กรดอะมิโนชนิดหนึ่ง) ซึ่งมีความสำคัญในขบวนการเผาผลาญอาหารให้ สมอง การได้รับกรดกลูตามิก เข้าไปจะช่วยให้เกิดสมดุลทั้งในร่างกายและระบบประสาท ทำให้รู้สึก เป็นหนุ่มเป็นสาว และทำให้สุขภาพของสมอง และบุคลิกภาพดีขึ้น 2. ทริพโตเฟน (กรดอะมิโนชนิดหนึ่ง) จะเข้าไปกระตุ้นให้สมองหลั่งสารซีโรโทรนิน (serotonin) ตัวส่งสัญญาณประสาทที่มีคุณสมบัติทำให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย จึงช่วยให้ นอนหลับสบาย และจิตใจผ่อนคลาย 3. แวลีน ก็ช่วยทำให้ประสาทดีขึ้น และมีความสุขุมขึ้น 4. เฟนนิลอลานีน เป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่ง ซึ่งช่วยส่งผ่านความรู้สึก และรักษาสมดุลของประสาท 5. ไอโซลิวซีน ช่วยป้องกันความเสื่อมของระบบประสาท 6. ลิวซีน ไปกระตุ้นสมองส่วนบนช่วยให้ร่างกายตื่นตัวและกระฉับกระเฉง 7. แมงกานีส เป็นแร่ธาตุซึ่งช่วยในการเสริมประสาทสมอง ดังนั้นสาหร่ายเกลียวทอง จึงมีส่วนช่วยให้นักเรียน คนทำงานและแม้กระทั่งนักบริหาร นักธุรกิจระดับสูง มีความสามารถทางสมองเพิ่มมากขึ้น มีการตื่นตัวและมีอารมณ์เยือกเย็น |
|||||||||
 |
||||||||||
|
||||||||||